Ανησυχείτε ότι η γεύση της σούπας που μαγειρεύετε δεν θα είναι αρκετά έντονη;
Υπάρχει ένα καθολικό συστατικό που θα κάνει κάθε δημοφιλή ποικιλία πιάτου πιο ορεκτικό!
Μια τέτοια προσθήκη θα βελτιώσει τη γεύση τόσο της σούπας, όσο και του μπορς, του rassolnik, της σούπας μπιζελιού και της σούπας με μαργαριτάρια.
Πρόκειται για. μανιτάρια.Το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσετε κανθαρέλλες.
Αυτό το γαστρονομικό κόλπο μοιράστηκε η Γιούλια Αρκίποβα, ειδική στον τομέα της μαγειρικής, μαγείρισσα και αρτοποιός της τέταρτης κατηγορίας της ηλεκτρονικής έκδοσης του Belnovosti.
Πώς να προσθέσετε σωστά τις κανθαρέλλες στη σούπα
Συνειδητοποιήσατε ότι η σούπα που φτιάχνετε δεν πρόκειται να βγει πολύ χορταστική ή η πιο ορεκτική;
Τότε ετοιμάστε 2-3 κανθαρέλλες.Πλύνετε τα μανιτάρια και αρχίστε να τα βράζετε ξεχωριστά.
Ο συνιστώμενος χρόνος μαγειρέματος είναι 15-20 λεπτά.
Οι αντίδια που έχουν υποστεί το πρώτο στάδιο θερμικής επεξεργασίας πρέπει να τεμαχίζονται σε φέτες.
Προσθέστε το συστατικό στη σούπα περίπου ένα τέταρτο της ώρας πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
Το αποτέλεσμα θα είναι ένα πιάτο που θα εκπλήξει ευχάριστα τον γκουρμέ με την έντονη γεύση του.
Επαναλαμβάνουμε: τα μανιτάρια είναι ένα καθολικό πρόσθετο.Δεν υπάρχει σχεδόν καμία μη ζαχαρούχα σούπα που να μπορεί να χαλάσει από αυτό το συστατικό.
