Οι εξαιρετικές ιδιότητες του λινέλαιου έχουν αξιοποιηθεί από την αρχαιότητα, όταν οι καλλιτέχνες χρησιμοποιούσαν αυτό το προϊόν ως φυσική προστασία για τους πίνακες και τα γλυπτά τους.Σήμερα, ωστόσο, η έμφαση δίνεται στη χρήση στην ιατρική.Σε τι βοηθάει το λινέλαιο; Γιατί πρέπει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας το πρωί; Είναι ευεργετικό τόσο για τους καρδιοπαθείς όσο και για όσους κάνουν δίαιτα μείωσης.
Επιλέξτε μόνο λιναρόσπορο
Λαμβάνεται από τους σπόρους του φυτού λινάρι.Οι καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας για το φυτό βρίσκονται σε ψυχρότερα κλίματα με μέτριο ηλιακό φως.Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι γνωστό στην Ευρώπη εδώ και αιώνες και συνδέεται με ένα πολύ οικείο είδος στη Σλοβακία.
Αν και πολλά λέγονται για τον λιναρόσπορο, έχει κανείς την εντύπωση ότι το λιναρόσπορο είναι λιγότερο γνωστό και οι δυνατότητές του αξιοποιούνται λιγότερο συχνά.Ως εκ τούτου, η εξοικείωση με αυτό το προϊόν πρέπει να ξεκινήσει από τις βασικές πληροφορίες. Το πολυτιμότερο λάδι είναι το ψυχρής έκθλιψης, μη ραφιναρισμένο λάδι.Σε αυτή τη μορφή, αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο υγιεινά έλαια στον κόσμο.
Έτσι θα επωφεληθείτε από το έλαιο λιναρόσπορου
Χαρακτηρίζεται από το χρυσαφένιο χρώμα του και την ελαφρώς καρυδένια γεύση του.Θα πρέπει να αποθηκεύεται σε σκούρα μπουκάλια που διατηρούνται στο ψυγείο. Το λινέλαιο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα.Στην κουζίνα είναι κατάλληλο μόνο για ψυχρή χρήση –- ως συστατικό σε πιάτα όπως σαλάτες ή κοκτέιλ.Όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, χάνει τις ιδιότητές του και μπορεί ακόμη και να μετατραπεί σε ένα τοξικό προϊόν γεμάτο ανθυγιεινές ενώσεις.
Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται το λινέλαιο; Γιατί να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;
Η σύνθεσή του το καθιστά κατάλληλη επιλογή για άτομα που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και αναζητούν φυσικά συμπληρώματα διατροφής.Το έλαιο λιναρόσπορου εκτιμάται για τη μοναδική του σύνθεση και τις πλούσιες υγιεινές του ιδιότητες.Τι συγκεκριμένα;
