Το βρασμένο καλαμπόκι το λατρεύουν πολλοί καλοφαγάδες..
Αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα: το στάχυ μπορεί να είναι πολύ σκληρό..
Ένα άτομο είναι απίθανο να απολαμβάνει να τρώει ένα τέτοιο δημητριακό.
Τι να κάνετε αν το καλαμπόκι είναι υπερώριμο;
Ευτυχώς, υπάρχει ένα μικρό life hack που μπορεί να μαλακώσει ακόμα και ένα πολύ παλιό και σκληρό στάχυ.
Το παν είναι η χρήση ενός απλού συμπληρώματος.
Ποιο ακριβώς; Σε αυτήν την ερώτηση απάντησε η Yulia Arkhipova, ειδικός στον γαστρονομικό τομέα της διαδικτυακής έκδοσης Belnovosti, μαγείρισσα και αρτοποιός τετάρτης κατηγορίας.
Τι να προσθέσετε στο νερό όταν μαγειρεύετε το καλαμπόκι
Ο ρόλος ενός σωτήριου συστατικού θα είναι η. μαγειρική σόδα.
Όταν το καλαμπόκι είναι στο υγρό που αναβράζει, ρίξτε λίγο διττανθρακικό νάτριο στο τελευταίο.
Μια μικρή πρέζα είναι αρκετή.Η ποσότητα που χωράει στην άκρη ενός μαχαιριού είναι αρκετή.
Μην το παρακάνετε! Η περίσσεια σόδας θα οδηγήσει σε σοβαρή επιδείνωση της γεύσης των δημητριακών.
Αλλά αν δεν υπάρχει πολύ πρόσθετο, το καλαμπόκι θα διατηρήσει ένα ευχάριστο άρωμα και θα αποκτήσει την ιδανική συνοχή: το τελικό φαγητό θα ενθουσιάσει τον γκουρμέ με την απαλότητα και τη ζουμερή του γεύση.
