Πιθανώς, κάθε νοικοκυρά θα ήθελε να εκτιμηθεί η μαγειρική της – η επιθυμία να κάνει τα πιάτα της πιο νόστιμα είναι αυτό που οδηγεί σε πειράματα με γνωστές συνταγές..
Για παράδειγμα, όπως είπε η ειδικός της δημοσίευσης του δικτύου BelNovosti, η μαγείρισσα Yulia Arkhipova, ορισμένοι σεφ προσθέτουν αγγούρια τουρσί στον κιμά..
Ως αποτέλεσμα, οι κοτολέτες που φτιάχνουν αποδεικνύονται ζουμερές και πικάντικες – τα αγγουράκια τουρσί δίνουν στις κοτολέτες ένα μοναδικό άρωμα, γεύση και ζουμερό.
Για να προετοιμάσετε ένα οικείο πιάτο χρησιμοποιώντας μια νέα συνταγή, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα συστατικά:
Τα κρεμμύδια και τα τουρσιά πρέπει να τεμαχιστούν – γι ‘αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν τρίφτη με τρύπες μεσαίου μεγέθους, μετά τον οποίο πρέπει να προσθέσετε το προκύπτον μείγμα στον κιμά.
Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για να ετοιμάσετε τις κοτολέτες και να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά αν θέλετε.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο βαθμός αλατότητας των αγγουριών – το αλάτι μπορεί να μην είναι καθόλου χρήσιμο.
Ανακατεύουμε καλά τον κιμά, τον πλάθουμε σε κοτολέτες, αν θέλουμε, τυλίγουμε σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
Προηγουμένως, αναφέραμε τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά την προετοιμασία του πιλάφι.
