ΑρχικήΦυτάΓιατί η μέση των ντοματών αποδείχθηκε άσπρη και μη βρώσιμη: τι λάθη...

Γιατί η μέση των ντοματών αποδείχθηκε άσπρη και μη βρώσιμη: τι λάθη θα μπορούσε να κάνει ο κάτοικος του καλοκαιριού

Μετά τη συγκομιδή ντομάτας, ένας καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να περιμένει μεγάλη απογοήτευση..

Είναι πιθανό η ποιότητα του καρπού να είναι πολύ χαμηλή..

Συχνά συμβαίνει έτσι: τα λαχανικά φαίνονται αρκετά φυσιολογικά εξωτερικά, αλλά εσωτερικά αποδεικνύονται πολύ σκληρά και άγευστα.

Μερικές φορές οι λευκές φλέβες είναι τόσο μεγάλες και σκληρές που οι ντομάτες γίνονται απλά ακατάλληλες για κατανάλωση.

Για ποιον λόγο θα μπορούσε ένας κάτοικος του καλοκαιριού να λάβει τόσο κακής ποιότητας σοδειά;

Ίσως αυτό οφείλεται σε σοβαρά λάθη που έγιναν ακόμη και στο στάδιο της καλλιέργειας των καλλιεργειών κήπου.

Ακατάλληλη χρήση λιπασμάτων

Σύμφωνα με την εμπειρογνώμονα του περιοδικού μας, γεωπόνο και σχεδιάστρια τοπίου Anastasia Kovrizhnykh, τεράστιες λευκές φλέβες θα μπορούσαν να εμφανιστούν στις ντομάτες λόγω έλλειψης ισορροπίας σημαντικών μικροστοιχείων.

Ίσως ο κηπουρός έχει πάει πολύ μακριά με τα αζωτούχα λιπάσματα.

Είναι πιθανό ότι ο ιδιοκτήτης της εξοχικής κατοικίας σπάνια εφάρμοζε λιπάσματα καλίου ή υπέφερε από ανεπάρκεια ασβεστίου.

Δεν υπήρχε προστασία από ασθένειες

Η μέση των ντοματών θα μπορούσε να είναι μη βρώσιμη λόγω μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως το stolbur (άλλο όνομα είναι φυτοπλάσμωση).

Για να προστατεύσει τους θάμνους τομάτας από αυτή την ασθένεια, ο καλοκαιρινός κάτοικος έπρεπε να καταπολεμήσει τα παράσιτα και να αφαιρέσει τα ζιζάνια εγκαίρως.

Όταν εμφανίστηκαν μολυσμένοι θάμνοι, έπρεπε να τραβηχτούν αμέσως έξω και να καούν.

Νίκος
Νίκος
Ως έμπειρος συγγραφέας φαγητού, μοιράζομαι τα μυστικά της κουζίνας μας και τις γεύσεις που κάνουν το Vera Ristorazione ξεχωριστό. Παθιασμένη με την αυθεντική νόστιμη κουζίνα, σας προσκαλώ σε ένα ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων και των παραδόσεων μέσα από τα άρθρα μου.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Τα πιο δημοφιλή

Πρόσφατα σχόλια