Αν πείτε σε έναν αμύητο ότι μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, τυρί κότατζ και ζάχαρη σε κοτολέτες, θα αποφασίσει ότι υπάρχει κάποιο λάθος εδώ..
Αυτά τα συστατικά μοιάζουν περισσότερο με συστατικά επιδορπίου..
Ωστόσο, η ειδικός στη μαγειρική του περιοδικού μας, η μαγείρισσα Yulia Arkhipova, σημειώνει ότι αυτά είναι γνωστά μυστικά για τη βελτίωση της ποιότητας των κοτολέτας.
Σε ποιες περιπτώσεις εισάγονται αυτά τα προϊόντα;
Κανέλα
Μια πρέζα από αυτό το μπαχαρικό μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια σε κοτολέτες χοιρινού κιμά.Σε αυτή την περίπτωση, το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και αρωματικό.
Ζάχαρη
Αυτό είναι ένα παγκόσμιο μυστικό, έτσι μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη σε κάθε τύπο κιμά.Πρώτα απ ‘όλα, θα κάνει το κρέας πολύ πιο νόστιμο.
Ο δεύτερος ρόλος της ζάχαρης είναι να δώσει στις κοτολέτες αυτή την απίστευτη κρούστα.
τυρί κότατζ
Προστίθεται σε κοτολέτες κοτόπουλου.Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο, ζουμερό και ορεκτικό πιάτο.Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε τυρί cottage, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ψωμί.
Το τυρί cottage λαμβάνεται με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά.
