Το σπιτικό παγωτό δεν θα περάσει ποτέ απαρατήρητο, καθώς όλοι θα θέλουν να το δοκιμάσουν..
Αυτή η απόλαυση είναι ιδανική για το καλοκαίρι.
Το πλεονέκτημα του σπιτικού παγωτού είναι ότι ο κατάλογος των συστατικών είναι πολύ γνωστός σε εσάς, επομένως δεν υπάρχει τίποτα επιβλαβές σε αυτό, σημειώνει η ειδικός στη μαγειρική του περιοδικού μας, μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό;
Κατάλογος προϊόντων
– 400 ml κρέμας μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά (τουλάχιστον 30%).
– μισό ποτήρι συμπυκνωμένο γάλα.
– περίπου σαράντα γραμμάρια φυσικού κακάο.
Διαδικασία μαγειρέματος
Όπως ίσως έχετε παρατηρήσει, δεν υπάρχει τίποτα περιττό στη σύνθεση αυτού του παγωτού, γεγονός που το κάνει ακόμα πιο ασφαλές για κατανάλωση.
Πρώτα από όλα, βάζετε την κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο και αρχίζετε να δουλεύετε με το μίξερ.Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και συνεχίστε να χρησιμοποιείτε το μίξερ.
Στη συνέχεια πρέπει να κοσκινίσετε το κακάο και να το προσθέσετε στη συνολική μάζα.
Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.Στη συνέχεια αδειάζετε το παγωτό σε ένα γυάλινο δοχείο (ιδανικό ταψί) και το αφήνετε στην κατάψυξη όλη τη νύχτα.
Το πρωί μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε νόστιμο και φυσικό παγωτό.
-.
