Το προσεκτικό ξεφλούδισμα των φρέσκων βρασμένων αυγών δεν είναι τόσο δύσκολο.
Τι πρέπει να προστεθεί στο νερό κατά το μαγείρεμα, ώστε τα κοχύλια να πέσουν μόνα τους, λέει η Yulia Arkhipova, ειδικός στο έντυπο του δικτύου Belnovosti στον τομέα της μαγειρικής, μαγείρισσα και αρτοποιός τέταρτης κατηγορίας.
Πώς να βράσετε φρέσκα αυγά για εύκολο ξεφλούδισμα
Ρίχνουμε κρύο νερό στο τηγάνι και προσθέτουμε προσεκτικά τα αυγά.Θα πρέπει να καλύπτονται πλήρως με νερό.
Μην βιαστείτε να βάλετε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας.
Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας αλάτι, αφού βράσουν χαμηλώνουμε τη φωτιά, μετά από 5 λεπτά σβήνουμε τη φωτιά, αφήνουμε τα αυγά στο τηγάνι για άλλα 5 λεπτά.
Ρίξτε κρύο νερό σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι και μεταφέρετε προσεκτικά τα αυγά.Πρέπει να κρυώσουν εντελώς.Πολύ εύκολο να καθαριστεί.
Προηγουμένως, ο ειδικός είπε τι να μαγειρέψετε από τα μανιτάρια.
