Το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου φαίνεται να δημιουργείται για να μαζέψει άλλη μια σοδειά φρέσκων βοτάνων και μάλιστα λίγων λαχανικών..
Αυτές οι καλλιέργειες δεν φοβούνται το φθινοπωρινό κρύο και η συγκομιδή θα γίνει πριν από τον πρώτο παγετό..
Η ειδικός του περιοδικού μας Anastasia Kovrizhnykh, γεωπόνος και σχεδιάστρια τοπίου, μας είπε ποια λαχανικά μπορούν ακόμα να φυτευτούν στο τέλος της σεζόν.
Μαρούλι
Η προθεσμία για τη φύτευσή του είναι 8 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού στην περιοχή σας.Χάρη στις σύντομες ώρες της ημέρας τον Αύγουστο, δεν θα πάει σε βέλη.
Και είναι καλύτερα να επιλέξετε μαρούλι από φύλλα για σπορά αυτή τη στιγμή.
Σπανάκι
Θα ήταν καλύτερο να φυτευτεί αυτή η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.Το σπανάκι θα πρέπει να προστατεύεται από τις χαμηλές θερμοκρασίες, ώστε η συγκομιδή να γίνει τον Οκτώβριο.
Μαϊντανός
Αναπτύσσεται γρήγορα, αντέχει στο κρύο και τα χόρτα μπορούν να μαζευτούν σχεδόν μέχρι αργά το φθινόπωρο.
Chard
Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες τεύτλων, αλλά τα εκτιμούν ακριβώς για τις κορυφές, όχι για τις ρίζες.
Ραπανάκι
Χρειάζονται 21 ημέρες για να ωριμάσουν τα λαχανικά ρίζας και τη λιγότερη θερμότητα.Επομένως, αν σπείρετε ραπανάκια στα τέλη Αυγούστου, σίγουρα θα θερίσετε άλλη μια σοδειά τον Σεπτέμβριο.
Αυτή την εποχή, οι κηπουροί καλλιεργούν επίσης κολράμπι, καρότα (πρώιμη ωρίμανση), λάχανο και pak choi, καθώς και γογγύλια και ρόκα.
