Πολλοί λατρεύουν αυτό το υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο γιατί είναι αρκετά απλό και πάντα αποδεικνύεται νόστιμο..
Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις είναι απαραίτητη η χρήση αυγών, τα οποία μπορούν να σκληρύνουν το τελικό προϊόν..
Όπως αποδείχθηκε, είναι πολύ πιθανό να γίνει χωρίς αυτό το συστατικό, σημειώνει η σεφ Yulia Arkhipova, ειδικός στη μαγειρική του περιοδικού μας.
Πώς να φτιάξετε cheesecakes χωρίς αυγά;
Κατάλογος συστατικών
– ένα πακέτο τυρί cottage.
– μια πολύ ώριμη μπανάνα.
– δύο κουταλιές σιμιγδάλι.
– μισή μικρή κουταλιά χυμό λεμονιού.
– μια μεγάλη κουταλιά ζάχαρη.
– μια πρέζα αλάτι και βανίλια αν θέλετε.
– λάδι για τηγάνισμα.
– αλεύρι για το πανάρισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα πρέπει να αλέσετε το τυρί cottage και να απαλλαγείτε από κάθε πιθανό υγρό.Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε πουρέ την μπανάνα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι.Για το λόγο αυτό, ο καρπός πρέπει να είναι πολύ ώριμος.Προσθέστε χυμό λεμονιού στον πουρέ φρούτων.
Προσθέστε μπανάνα στο τυρί cottage.
Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και σχηματίζουμε τυροπιτάκια.Πασπαλίστε τα με αλεύρι.
Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια το τηγάνισμα.
