Μπορείτε πολύ απλά και γρήγορα να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με νόστιμα αρτοσκευάσματα αν ετοιμάσετε λουκουμάδες σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή..
Η συνταγή δεν είναι μόνο γρήγορη και νόστιμη, αλλά και αρκετά οικονομική..
Η ειδικός του περιοδικού μας Yulia Arkhipova, σεφ και φούρναρης της τέταρτης κατηγορίας, μας είπε πώς να μαγειρεύουμε.
Θα χρειαστείτε:
Πώς να μαγειρέψετε
1.Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μπολ και προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σόδα σύμφωνα με τη λίστα.
2.Στη συνέχεια, πρέπει να λιώσετε το βούτυρο με βολικό τρόπο και να το ρίξετε σε ένα μπολ με κεφίρ και επίσης να προσθέσετε ένα αυγό.
3.Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μικρές μερίδες ενώ ζυμώνουμε τη ζύμη.Η έτοιμη ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια σας και μετά την αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.
4.Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη, σχηματίζουμε τη ζύμη και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε μεγάλη ποσότητα λαδιού για τρία λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.
Όταν είναι έτοιμο, το βάζουμε σε μια χαρτοπετσέτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.Καλή όρεξη!
