Τα μακαρόνια και το τυρί είναι ένα πραγματικό κλασικό γαστρονομικό, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να προετοιμάσουν σωστά αυτό το απλό και φθηνό πιάτο..
Γι’ αυτό αξίζει να μάθετε για μια δοκιμασμένη συνταγή..
Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε πάντα να κεράστε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, σημειώνει η μαγειρική ειδικός του περιοδικού μας, η μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Πώς να μαγειρέψετε μακαρόνια και τυρί;
Λίστα απαιτούμενων προϊόντων
– ζυμαρικά (περίπου 100 γραμμάρια).
– ένα κομμάτι τυρί (50 γραμμάρια θα είναι αρκετά).
– κρεμμύδι?.
– ένα κομμάτι βούτυρο (περίπου 20-30 γραμμάρια).
– μια κουταλιά βούτυρο.
– αλάτι και μπαχαρικά.
Διαδικασία μαγειρέματος
Συνιστάται η άμεση ανάλυση του χρόνου μαγειρέματος για τα ζυμαρικά, ο οποίος αναγράφεται στη συσκευασία.Μειώστε το στο μισό και μαγειρέψτε σε νερό με αλάτι.Στη συνέχεια, πρέπει να λιώσετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και να το συνδυάσετε με φυτικό λάδι.
Ας αρχίσουμε να τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα ζυμαρικά στο τηγάνι, ανακατέψτε, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι αν χρειάζεται.
Λίγα λεπτά πριν από την ετοιμότητα, προσθέστε το τριμμένο τυρί και ανακατέψτε το πιάτο.
