Πολλοί λατρεύουν τα Spring rolls γιατί σου επιτρέπουν να δοκιμάζεις συνεχώς νέους συνδυασμούς τροφίμων..
Σε κάποιους αρέσουν οι γεμίσεις με επιδόρπια, ενώ άλλοι προτιμούν τις χορταστικές επιλογές..
Ως εκ τούτου, αξίζει να δώσετε προσοχή σε αυτήν την αξιόλογη συνταγή, λέει η ειδικός του περιοδικού μας στον τομέα της μαγειρικής, μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Πώς να ετοιμάσετε γέμιση για τηγανίτες από κρέας και ρύζι
Κατάλογος προϊόντων
– μισό κιλό οποιουδήποτε κιμά.
– μεσαία λάμπα.
– λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι ρύζι (περίπου 75 γραμμάρια).
– μπαχαρικά με αλάτι.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα πρέπει να βράσετε τα δημητριακά.Το ξεπλένουμε, το βάζουμε σε ένα ταψί με ένα ποτήρι νερό, και αλατίζουμε.Συνήθως, το ρύζι θα είναι έτοιμο σε 20 λεπτά.
Θα πρέπει να αφεθεί να κρυώσει.
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το στέλνουμε να τσιγαριστεί.Μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε τον κιμά.Προσθέστε αλάτι και επιλεγμένα μπαχαρικά.Ανακατεύουμε και φέρνουμε σε ετοιμότητα.
Στη συνέχεια, προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε, σβήστε τη φωτιά.Η νόστιμη και χορταστική γέμιση για τηγανίτες είναι έτοιμη.
