Θα θέλατε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας μέχρι τα μέσα της ημέρας;.
Τότε φροντίστε να δώσετε προσοχή στη συνταγή για ένα πιάτο που ονομάζεται “ομελέτα σε χωριάτικο στυλ”..
Το πιάτο έχει δύο πλεονεκτήματα σε σχέση με τα απλά ομελέτα.
Πρώτον, ένα πρωινό “χωριάτικο” είναι πιο νόστιμο.
Δεύτερον, τέτοια ομελέτα είναι πιο θρεπτικά.
Και όλα αυτά χάρη στην παρουσία πρόσθετων συστατικών – πατάτες και κρεμμύδια.
Τη συνταγή για ένα νόστιμο πρωινό μοιράστηκε η Yulia Arkhipova, ειδικός στο έντυπο του δικτύου Belnovosti στον τομέα της μαγειρικής, μαγείρισσα και φούρναρης τετάρτης κατηγορίας.
Πώς να μαγειρέψετε ομελέτα σε χωριάτικο στυλ
Παίρνετε μια πατάτα, την κόβετε σε μικρούς κύβους ή φέτες και τη βάζετε σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι.
Μόλις εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα στην επιφάνεια των κομματιών λαχανικών, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο τηγάνι.
Όταν το μείγμα λαχανικών είναι έτοιμο, το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.
Όσο κρυώνει το μείγμα πατάτας και κρεμμυδιού, χτυπάμε τέσσερα αυγά.
Αλατοπιπερώνουμε το έτοιμο μείγμα των αυγών και προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα λαχανικών που έχουμε τηγανίσει προηγουμένως.
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να είναι έτοιμα τα αυγά.
Το αποτέλεσμα είναι ένα απίστευτα ορεκτικό και χορταστικό πιάτο.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσθέσετε ένα ακόμη συστατικό σε ομελέτα σε country style – τηγανητά μανιτάρια.Θα βγει ακόμα πιο νόστιμο.
Προηγουμένως, οι καλοφαγάδες έλεγαν πώς να φτιάξουν μια απλή αλλά νόστιμη πίτα με φρέσκα κρεμμυδάκια και τυρί.
