ΑρχικήΦαγητόΠώς να ετοιμάσετε καλοκαιρινή σάλτσα για το χειμώνα σε 5 λεπτά: δεν...

Πώς να ετοιμάσετε καλοκαιρινή σάλτσα για το χειμώνα σε 5 λεπτά: δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε

Η επόμενη σεζόν προετοιμασιών για τον χειμώνα έχει ήδη ξεκινήσει, οπότε βιαζόμαστε να μοιραστούμε μαζί σας μια μοναδική συνταγή σάλτσας που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα, όχι περισσότερο από 5-7 λεπτά..

Σύμφωνα με την σεφ Yulia Arkhipova, ειδικό στο δημοσίευμα του δικτύου BelNovosti, η σάλτσα μπορεί να καταναλωθεί με ψωμί ή να προστεθεί σε σούπες, ζυμαρικά και ζυμαρικά.Είναι ιδανικό για κεμπάπ, ψάρι, κοτόπουλο και κοτολέτες..

Ας περάσουμε στα συστατικά.Για τη σάλτσα θα χρειαστείτε:

  • 1 κρεμμύδι.
  • 2 καυτερές πιπεριές (πράσινες).
  • 4 πιπεριές.
  • 4-6 ντομάτες.
  • 1 κεφάλι σκόρδο.
  • 1 ματσάκι φρέσκο ​​κόλιανδρο.
  • αλάτι – για γεύση.
  • Το μόνο που απαιτείται από τον μάγειρα είναι να βάλει όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα μπλέντερ και να τα χρησιμοποιήσει για να τα μετατρέψει σε ομοιογενή μάζα.

    Το κόλιανδρο και το αλάτι πρέπει να προστεθούν στο τέλος.

    Αφήστε τη σάλτσα να κάτσει για λίγο, στη συνέχεια γεμίστε με αυτήν τα βάζα και φυλάξτε τη στο ψυγείο.

    Εδώ το πιάτο μπορεί να αποθηκευτεί για μια εβδομάδα χωρίς κανένα πρόβλημα.

    Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δοχεία κατάψυξης εάν χρειάζεται να διατηρήσετε τη σάλτσα μέχρι το χειμώνα, ώστε να απολαύσετε τη φρέσκια καλοκαιρινή γεύση και το άρωμά της κατά την κρύα εποχή.

    Προηγουμένως, σας είπαμε με τι δεν πρέπει να τρώτε το φαγόπυρο.

    Νίκος
    Νίκος
    Ως έμπειρος συγγραφέας φαγητού, μοιράζομαι τα μυστικά της κουζίνας μας και τις γεύσεις που κάνουν το Vera Ristorazione ξεχωριστό. Παθιασμένη με την αυθεντική νόστιμη κουζίνα, σας προσκαλώ σε ένα ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων και των παραδόσεων μέσα από τα άρθρα μου.

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    εισάγετε το σχόλιό σας!
    παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

    Τα πιο δημοφιλή

    Πρόσφατα σχόλια