Τα κολοκυθάκια μπορούν να μεταποιηθούν σε σνακ ή μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε πλήρες γεύμα..
Δεν πρόκειται μόνο για τηγανίτες.Τα γεμιστά κολοκυθάκια μπορούν να σερβιριστούν για δείπνο και δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με αυτό το πιάτο..
Η ειδικός του περιοδικού μας Yulia Arkhipova, μαγείρισσα και φούρναρης τέταρτης διαλογής, μας είπε πώς να γεμίσουμε τα κολοκυθάκια για να τα κάνουμε νόστιμα.
Θα χρειαστείτε:
Πώς να μαγειρέψετε
1.Κόψτε νεαρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια σε βάρκες.Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα λαδωμένο ταψί ή σε ένα ταψί.
2.Ανακατεύουμε τον κιμά με τα μπαχαρικά και το ψιλοκομμένο σκόρδο και κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
3.Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια με κιμά, βάζουμε από πάνω ντομάτες και τα περιχύνουμε με μαγιονέζα.
Ψήνετε στο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμος ο κιμάς και λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμος μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε τα κολοκυθάκια με τριμμένο τυρί.Καλή όρεξη!
Προηγουμένως, σας είπαμε γιατί πρέπει να προσθέσετε τριμμένη φρυγανιά σε κιμά κοτολέτες.
