Δεν είναι καθόλου δύσκολο να βράσεις τα αυγά για να ξεφλουδίζονται εύκολα..
Η μέθοδος είναι ασυνήθιστη, αλλά πολύ αποτελεσματική.Έτσι, παρεμπιπτόντως, βράζουν αυγά στο Κρεμλίνο, αναφέρει το κανάλι Zen ‘Gastronomic Schizophrenia’.
Πώς βράζουν τα αυγά στο Κρεμλίνο
Πριν το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε τη μύτη ενός μαχαιριού για να κάνετε ένα μικρό τρύπημα σε κάθε αυγό (από την αιχμηρή άκρη).
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα αυγά όχι σε κρύο, αλλά σε αλατισμένο νερό που βράζει και μαγειρέψτε για 13 λεπτά.
Μετά το βράσιμο του νερού με τα αυγά, είναι σημαντικό να μειώσετε τη φωτιά, θα πρέπει να είναι ελάχιστη.
Μετά το βράσιμο, τα αυγά πρέπει να τοποθετηθούν σε κρύο νερό για λίγο.
Αν γίνει σωστά, τα αυγά θα ξεφλουδιστούν με μία κίνηση του χεριού.
