Σας αρέσει η μαρμελάδα και την τρώτε συχνά; Τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς..
Σας λέμε ποια μαρμελάδα είναι η πιο υγιεινή και ποιος πρέπει να περιορίσει την κατανάλωση αυτής της λιχουδιάς.
Ποια μαρμελάδα είναι η πιο υγιεινή;
Σύμφωνα με το Rospotrebnadzor, ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και οξέα φρούτων είναι η μαρμελάδα σταφίδας.
Ωστόσο, η πιο χρήσιμη μαρμελάδα θεωρείται ότι δεν γίνεται από μούρα, αλλά από ξηρούς καρπούς.Από καρύδια.
Περιέχει πιο χρήσιμα μικροστοιχεία από τη μαρμελάδα μούρων.
Η μαρμελάδα καρύδι περιέχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, αιθέρια έλαια και φυτικές ίνες.
Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι οποιαδήποτε μαρμελάδα περιέχει πολλή ζάχαρη.
Τα άτομα που είναι υπέρβαρα και έχουν διαβήτη θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση μαρμελάδας.
Όσοι υποψιάζονται ότι είναι αλλεργικοί στα μούρα θα πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί με τη μαρμελάδα.
