Είναι σημαντικό όχι μόνο να καλλιεργηθεί μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κολοκυθιών, αλλά και να διατηρηθούν τα λαχανικά κατάλληλα για κατανάλωση για αρκετούς μήνες..
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αποθήκευσης από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη επιλογή..
Μερικές φορές όμως κάνουμε σοβαρά λάθη ακριβώς κατά τη διαδικασία της συγκομιδής, με αποτέλεσμα να μειώνουμε σημαντικά τη διάρκεια ζωής.
Ποιες είναι οι βασικές ελλείψεις;
Πλύσιμο
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μετά τη συγκομιδή, τα κολοκυθάκια πρέπει να πλένονται καλά πριν από την αποθήκευση.Αυτό είναι μεγάλο λάθος.
Ως αποτέλεσμα, τα λαχανικά μπορεί να σαπίσουν και να χαλάσουν.
Πλήρης απομάκρυνση του εδάφους
Εάν τα κολοκυθάκια λερωθούν, αφαιρέστε το κολλημένο χώμα όσο πιο απαλά γίνεται.Η υπερβολική δραστηριότητα μπορεί να καταστρέψει τη φλούδα του κολοκυθιού.
Ως αποτέλεσμα, η συγκομιδή μπορεί να χαθεί.
Λανθασμένη αφαίρεση του μίσχου
Χρειάζεται μόνο να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι.Σίγουρα δεν μπορείτε να διαλέξετε κολοκυθάκια.Εάν αγνοήσετε αυτή τη σύσταση, τα κολοκυθάκια θα αποθηκευτούν για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
