Φαίνεται ότι θα ήταν δύσκολο να βρείτε ένα πιο απλό πιάτο από το χυλό: δεν υπάρχουν ιδιαίτερες αποχρώσεις όσον αφορά την προετοιμασία..
Αλλά αυτό είναι λάθος..
Όπως αποδείχτηκε, πολλοί άνθρωποι κάνουν ανακρίβειες στη διαδικασία μαγειρέματος αυτού του πιάτου, σημειώνει η μαγείρισσα Yulia Arkhipova, ειδικός στο μαγείρεμα και το μαγείρεμα του περιοδικού μας.
Ποιες είναι οι ελλείψεις;
Έλλειψη ποιοτικής επεξεργασίας
Αν θέλετε ο χυλός να είναι υγιεινός και γευστικός, σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να τον ξεχωρίσετε πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.Μετά από αυτό, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ξεπλύνετε το προϊόν κάτω από νερό και περισσότερες από μία φορές: το νερό πρέπει να γίνει καθαρό και διαυγές.
Χωρίς πύρωση
Σχεδόν όλοι παραλείπουν αυτό το στάδιο, αν και αυτός είναι ένας καθολικός τρόπος για να κάνετε οποιοδήποτε χυλό πιο νόστιμο.Απλά πρέπει να κρατήσετε τα δημητριακά για τρία λεπτά σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
Παρεμπιπτόντως, αυτό θα μειώσει τον χρόνο μαγειρέματος.
Ίδια θερμοκρασία
Εάν θέλετε το χυλό να είναι νόστιμο και υψηλής ποιότητας, τότε μετά το βράσιμο πρέπει να μειώσετε τη φωτιά: δεν πρέπει να μαγειρέψετε το χυλό στη μέγιστη φωτιά.
Προηγουμένως, μιλήσαμε για το πώς να μαγειρέψουμε κοτολέτες ρυζιού με πατάτες.
