Πολλοί άνθρωποι τώρα αποθηκεύουν τα προϊόντα αρτοποιίας στο ψυγείο, και πολύ μάταια.
Σας λέμε πώς πρέπει να αποθηκεύεται το ψωμί για να προστατεύεται από τη μούχλα, σύμφωνα με το GOST του 1956.
Πώς να αποθηκεύετε σωστά το ψωμί
Στις μέρες μας, το ψωμί συνήθως αποθηκεύεται σε σακούλα πολυαιθυλενίου στο ψυγείο.
Και ένα αεροστεγές περιβάλλον με υψηλή υγρασία είναι το τέλειο περιβάλλον για την ανάπτυξη μούχλας.
Στο παρελθόν, συνηθιζόταν να αποθηκεύεται το ψωμί με εντελώς διαφορετικό τρόπο.Σύμφωνα με το GOST του 1956, το ψωμί πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος απομονωμένο από πηγές ψύξης σε θερμοκρασία τουλάχιστον +6 βαθμών Κελσίου.
Ένα ψυγείο δεν πληροί αυτές τις απαιτήσεις.Για να αποφύγετε τη μούχλα του ψωμιού την επομένη της αγοράς του, αποθηκεύστε το σε κάδο ψωμιού ή τυλιγμένο σε λινό ύφασμα.
Ή τουλάχιστον βγάλτε το από τη σακούλα για λίγο μετά την αγορά για να στεγνώσει.
Νωρίτερα σας είπαμε γιατί δεν μπορείτε να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο.
