26/08/2024 (Φωτογραφία: shutterstock/Aviavlad).
Το ξεφλούδισμα των βρασμένων αυγών μπορεί μερικές φορές να είναι μια μεγάλη πρόκληση.Όταν το κέλυφος σπάσει σε μικροσκοπικά κομμάτια και η εσωτερική μεμβράνη δεν θέλει να διπλώσει, αποδεδειγμένα οικιακά κόλπα μπορούν να βοηθήσουν.Πολλά από αυτά περνούν από γενιά σε γενιά.Χάρη σε αυτά, το ξεφλούδισμα των αυγών θα είναι γρήγορο και χωρίς προβλήματα.Ιδού οι λεπτομέρειες!.
Λίγα δευτερόλεπτα και τα κοχύλια καταλήγουν στα σκουπίδια
Γιατί αξίζει να τρώτε αυγά; Είναι ένας πραγματικός θησαυρός διατροφικών αξιών.Περιέχουν πλήρεις πρωτεΐνες, αμινοξέα, ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες (Α, Ε, Κ, D, ομάδα Β) και μέταλλα.
Είναι νόστιμα και ευέλικτα – μπορείτε να τα φάτε σκληρά, μαλακά, τηγανητά, ομελέτα ή ομελέτα.
Για να απολαύσετε τη γεύση τους, όμως, πρέπει πρώτα να τα. ξεφλουδίσετε. Οι γιαγιάδες μας είχαν τους δικούς τους τρόπους να το αντιμετωπίσουν.
Πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα τα βραστά αυγά;
Αν θέλετε να βράσετε ένα αυγό, βάλτε το σε βραστό νερό για περίπου 8-10 λεπτά.Όταν τελειώσουν τα αυγά, χρησιμοποιήστε ένα από αυτά τα απλά κόλπα για να αφαιρέσετε εύκολα το κέλυφος:
Το κόλπο με το κουτάλι
Ρίξτε μέσα. κρύο νερό
Αφού βράσουν, σκεπάζουμε τα αυγά με κρύο νερό και τα χτυπάμε απαλά στην κατσαρόλα για να σπάσουν το τσόφλι.Μετά από 2-3 λεπτά, το κέλυφος θα αρχίσει να ξεφλουδίζει μόνο του και μπορείτε να αφαιρέσετε το υπόλοιπο χωρίς κανένα πρόβλημα.
Άλλα κόλπα για να ξεφλουδίσετε εύκολα τα αυγά:
Τώρα που ξέρετε αυτά τα απλά κόλπα, το ξεφλούδισμα των αυγών θα είναι παιχνιδάκι.
