Μπορείτε τώρα να φτιάξετε μια απλή μηλόπιτα χωρίς να ασχοληθείτε με τη ζύμη.Ούτε γιατί η ζύμη μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα..
Η λεγόμενη “χύμα πίτα” κερδίζει δημοτικότητα στις νοικοκυρές και φαίνεται ότι σύντομα θα γίνει πιο δημοφιλής από τη σαρλότ..
Η ειδικός του περιοδικού μας Yulia Arkhipova, μαγείρισσα και φούρναρης τέταρτης κατηγορίας, μας είπε πώς να μαγειρεύουμε.
Θα χρειαστείτε:
Πώς να μαγειρέψετε
1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύουμε.
2.Τα μήλα ξεφλουδίζονται, αφαιρούνται οι σπόροι και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
3.Στρώνουμε το ταψί με περγαμηνή και απλώνουμε το μείγμα των ξηρών υλικών, μετά μερικά από τα μήλα και επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις έτσι ώστε η τελευταία στρώση να είναι η στρώση του ξηρού μείγματος.
4.Στη συνέχεια πρέπει να τρίψετε το βούτυρο, να το απλώσετε στην επιφάνεια της πίτας και να στείλετε το ταψί στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
Αφαιρέστε το κέικ από το ταψί αφού κρυώσει.Καλή όρεξη!
