Μόνο οι αμύητοι αντιλαμβάνονται τη δίαιτα ως συλλογή περιορισμών διατροφής.Οι γνώστες είναι πρόθυμοι να ακολουθήσουν μια δίαιτα, ακόμα κι αν το βάρος τους είναι καλό..
Το γεγονός είναι ότι το διαιτητικό φαγητό μπορεί να είναι όχι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο.Ένα παράδειγμα θα ήταν μια ομελέτα με κολοκυθάκια..
Η ειδικός του περιοδικού μας Yulia Arkhipova, μαγείρισσα και φούρναρης τέταρτης κατηγορίας, μας είπε πώς να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
Θα χρειαστείτε:
Πώς να μαγειρέψετε
1.Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από τη φλούδα και τους σπόρους, τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη, αλατίζουμε και στραγγίζουμε τον περιττό χυμό.Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
2.Χτυπάμε χωριστά τα αυγά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
3.Ανακατεύουμε το μείγμα των κολοκυθιών και των αυγών.
4.Τοποθετούμε τις ντομάτες σε ένα ζεστό τηγάνι, τις περιχύνουμε με ένα μείγμα από κολοκυθάκια και τα αυγά, πασπαλίζουμε από πάνω τυρί και ψήνουμε σκεπασμένα σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά.Καλή όρεξη!
