Πρώτα από όλα, η σούπα γίνεται αντιληπτή ως ένα ελαφρύ πιάτο, επομένως η υπερβολική περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν θα την ωφελήσει..
Σαν αποτέλεσμα, δεν θα θέλουν όλοι να φάνε ένα τέτοιο πρώτο πιάτο..
Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να καταλάβετε αμέσως γιατί η σούπα μπορεί να βγει λιπαρή.Πρώτα απ ‘όλα, αυτό συμβαίνει λόγω του συνδυασμού του ήδη πλούσιου ζωμού με το τηγάνισμα σε λάδι, σημειώνει η μαγειρική ειδικός του περιοδικού μας, μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Μπορείτε όμως να διορθώσετε τη σούπα με περιττό λίπος.
Τι πρέπει να γίνει για αυτό
Κόλπο με παγάκια
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο πάγος μπορεί να προσελκύσει γρήγορα λίπος.Επομένως, πρέπει να πάρετε μια κουτάλα, να βάλετε μερικά κομμάτια πάγου σε αυτήν και να τη χαμηλώσετε στο τηγάνι.
Η περιεκτικότητα σε λιπαρά της σούπας θα μειωθεί αισθητά.
Χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτα
Αλλά αυτό το μυστικό είναι γνωστό σε ελάχιστους ανθρώπους, αφού είναι πολύ πρωτότυπο.Πρέπει να πάρετε μια χαρτοπετσέτα και να την στρίψετε.Το τοποθετούμε στο ταψί για λίγα δευτερόλεπτα.
Η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί.
