Υπάρχει αρκετό άγχος και φασαρία στην καθημερινή μας ζωή – οπότε γιατί να είμαστε επιπλέον νευρικοί για μικρά καθημερινά θέματα;.
Για να εξοικονομήσετε χρόνο και νεύρα όταν ασχολείστε με τις καθημερινές δουλειές στην κουζίνα, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές ενός ειδικού από την ηλεκτρονική έκδοση BelNovosti, μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Πλιγούρι βρώμης κατά της οσμής
Το πλιγούρι βρώμης είναι γνωστό για τις απορροφητικές του ιδιότητες, οπότε αν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την οσμή στο ψυγείο σας, τοποθετήστε ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης σε αυτό.
Αποθήκευση ψωμιού
Για να διατηρήσετε τα αρτοσκευάσματα μαλακά και ορεκτικά για όσο το δυνατόν περισσότερο, δοκιμάστε να βάλετε μια ξύλινη σπάτουλα στον κάδο του ψωμιού.Χρησιμοποιώντας ξύλο, μπορείτε να διατηρήσετε ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας μέσα στο δοχείο και το ψωμί θα παραμείνει φρέσκο για λίγο περισσότερο.
Λάδι για μύλο κρέατος
Εάν πρέπει να αλέσετε σκληρό κρέας με μύλο κρέατος ή ο εξοπλισμός δεν είναι αρκετά ισχυρός, λιπάνετε τη βίδα της συσκευής με φυτικό λάδι – ως αποτέλεσμα, θα είναι ευκολότερο και πιο γρήγορο για εσάς να περάσετε το φαγητό από τον μύλο κρέατος.
Αποθήκευση σκόρδου
Για να μην χαλάσει το σκόρδο, αποθηκεύστε το σε ένα σακουλάκι με πρόσθετο αλάτι και ξερά φύλλα τσαγιού.Αυτά τα εξαρτήματα εμποδίζουν τη σήψη και το σχηματισμό μούχλας.
Γάλα για πατάτες
Δεν θέλετε οι κομμένες πατάτες σας να γίνουν σκούρες; Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα στο νερό όπου βρίσκονται οι πατάτες – έτσι οι αποφλοιωμένοι κόνδυλοι θα παραμείνουν ελαφροί και ορεκτικοί μέχρι τη στιγμή του μαγειρέματος.
Προηγουμένως, σας είπαμε πώς να μαγειρέψετε πιλάφι από ζυμαρικά.
